Lo sapevate che in piazzetta San Francesco è possibile trovare un piccolo pezzo di Trentino?
Si chiama Primizie del Trentino ed è gestito da Elia Zacchello, nonché titolare, e da Michela Simonato dal 2019.
Il giovane Elia dopo aver terminato gli studi presso la scuola agraria, ha iniziato un’attività di allevamento delle capre proprio in Trentino e successivamente ha deciso di integrarla con l’attività commerciale attraverso una postazione fissa nel chiosco della piazzetta e con due camion che girano per i mercati di paese durante la settimana.
Questa bottega offre prodotti alimentari di qualità che non si possono trovare in altri punti vendita, infatti Elia si reca personalmente in Trentino, una volta alla settimana, per prelevare le materie prime che riporta in Veneto, dove vengono realizzati i prodotti alimentari e depositati nel magazzino di stoccaggio a Scorzè.